Saturday, 16 February 2019 08:57

1805_Tea-Eggs_550.jpg

အားလပ္ရက္မွာ အျပင္သြားစရာမလိုပဲ အိမ္မွာပဲလြယ္လြယ္ကူကူနဲ႔ စားလုိ႕အရမ္းေကာင္းတဲ့ လက္ဖက္ၾကက္ဥျပဳပ္  ျပဳလုပ္ႏိုင္တဲ့ နည္းလမ္းေလးကို ေဖာ္ျပေပးလိုက္ပါတယ္။

ပါဝင္ပစၥည္းကေတာ့


-ၾကက္ဥ
-လက္ဖက္ေျခာက္
-နာနတ္ပြင့္
-ကရေဝးရြက္
-ခ်င္း
-သစ္ၾကပိုးေခါက္
-င႐ုတ္သီးအနီေျခာက္
-င႐ုတ္ေကာင္း
-သၾကား
-ပဲငံျပာရည္အပ်စ္
-ပဲငံျပာရည္အက်ဲ တို႔လိုအပ္ပါတယ္။

chinese-tea-eggs-step-5.jpg

ျပဳလုပ္ပံုကေတာ့


-ပထမဦးဆံုး အိုးထဲသို႕ေရထည့္၊ ၾကက္ဥထည့္ၿပီး ျပဳတ္ေပးထားပါ။
-ၿပီးလွ်င္ ၾကက္ဥကိုဆယ္ၿပီး အေအးခံထားပါ။
-ၿပီးေနာက္ၾကက္ဥအခြံကို အက္ေအာင္ ဇြန္းေလးနဲ႕အသာေလး႐ိုက္ေပးထားပါ။
-ၿပီးလွ်င္ ျပဳတ္မည့္အိုးထဲမွာ ေရအျပင္ လက္ဖက္ေျခာက္၊ နာနတ္ပြင့္၊ ကရေဝးရြက္၊ ခ်င္း၊ သစ္ၾကပိုးေခါက္၊ င႐ုတ္သီးအနီေျခာက္၊ င႐ုတ္ေကာင္း၊ သၾကား၊ ပဲငံျပာရည္အပ်စ္၊ ပဲငံျပာရည္အက်ဲ တို႔ကို ေရာၿပီးျပဳတ္ပါ။
-ေရပြက္ပြက္ဆူလာလွ်င္ေတာ့ မီးအားနည္းနည္းေလးနဲ႕ နာရီ၀က္ခန္႕ ထပ္ထားလိုက္ပါ။
-အခ်ိန္ေစ့ရင္ ဆယ္ၿပီး အေအးခံၿပီးရင္ေတာ့ စားလို႕အရမ္းေကာင္းတဲ့ လက္ဖက္ၾကက္ဥျပဳတ္ေလးကို သံုးေဆာင္ႏိုင္ပါၿပီ။

အရသာပိုရွိေစခ်င္ရင္ေတာ့ ေရခဲေသတၱာထဲသို႕ တစ္ညျပဳတ္ရည္နဲ႕စိမ္ထားပါ။ အရသာက အထဲကိုပို၀င္ေလ အရသာပိုရွိေလျဖစ္ပါတယ္။

 

Food Guide


Read 58 times Last modified on Saturday, 16 February 2019 09:08
Rate :
(1 Vote)

Leave a comment

Make sure you enter the (*) required information where indicated. HTML code is not allowed.