Friday, 04 August 2017 09:58

crab
ဒီတစ္ပတ္မွာေတာ့ ပင္လယ္စာ ကဏန္း ႀကိဳက္သူေတြအတြက္ အိမ္မွာ လြယ္လင့္တကူ ခ်က္ျပဳတ္ႏိုင္တဲ့ ကဏန္း အုန္းႏို႔ မဆလာဟင္း ခ်က္နည္းကို ေျပာျပေပးလိုက္ပါတယ္။

လိုအပ္တဲ့ အမယ္ေတြကေတာ့
ကဏန္း၊ ၾကက္သြန္ၿမိတ္၊ သၾကား၊ ဆီ၊ ဆား၊ င႐ုတ္သီးေတာင့္ အနီ၊ ငံျပာရည္၊ ဟင္းခပ္မႈန္႔၊ မန္က်ည္းသီး၊ ၾကက္သြန္ျဖဴ၊ ၾကက္သြန္နီ၊ စပါးလင္၊ နႏြင္းမႈန္႔၊ င႐ုတ္သီးအပြ၊ မဆလာနဲ႔ အုန္းႏို႔ တို႔ပဲျဖစ္ပါတယ္။
အရင္ဆံုး ကဏန္းကို ေရေဆးသန္႔စင္ၿပီး ေျခလက္ သတ္သတ္ဖယ္ကာ အေကာင္ႀကီးရင္ ႏွစ္ပိုင္းပိုင္းထားပါ။ ၿပီးရင္ ငံျပာရည္၊ ဟင္းခပ္မႈန္႔တို႔နဲ႔ ေရာနယ္ထားပါ။ ၾကက္သြန္ျဖဴ၊ ၾကက္သြန္နီ၊ ပဒဲေကာ၊ စပါးလင္၊ င႐ုတ္သီးတို႔ကို ညက္ေနေအာင္ ေထာင္းထားပါ။ ၿပီးရင္ ဒယ္အိုးထဲကို ဆီထည့္ၿပီး အုန္းႏို႔ကို ေရခမ္းၿပီး ေမႊးလာတဲ့အထိ ဆီသတ္ေပးပါ။ ညက္ေနေအာင္ ေထာင္းထားတဲ့ ၾကက္သြန္ျဖဴ၊ ၾကက္သြန္နီ၊ ပတဲေကာ၊ စပါးလင္၊ င႐ုတ္သီးတို႔ကိုပါ ေရာၿပီး ဆီသတ္ ေပးပါ။ ၿပီးေတာ့မွ ကဏန္းေတြ ေပါင္းထည့္ၿပီး ေမႊေပးရမွာပါ။ ငံျပာရည္၊ သၾကား၊ ဟင္းခပ္မႈန္႔တို႔ ထည့္ၿပီး ကဏန္း ျမဳပ္တဲ့အထိ ေရထည့္၊ အဖံုးဖံုးထားပါ။ မဆလာ၊ ၾကက္ သြန္ၿမိတ္၊ င႐ုတ္သီးေတာင့္အနီတို႔ ေရာထည့္ၿပီးရင္ေတာ့  မီးဖိုေပၚက ခ်ကာ ကဏန္းအုန္းႏို႔ မဆလာဟင္းကို အရသာ ရွိရွိ သံုးေဆာင္ႏိုင္ၿပီ ျဖစ္ပါတယ္။

ဝင္းဝင္းေထြး
Read More About Recipe Here


Read 272 times Last modified on Friday, 04 August 2017 10:07
Rate :
(0 votes)

Leave a comment

Make sure you enter the (*) required information where indicated. HTML code is not allowed.