Thursday, 10 October 2019 07:51

MK6DwY0Q9hBk9gbLp3aV.jpg

အရသာရွိလွတဲ႔ လက္ဖက္ၾကက္ဥကို အိမ္မွာလုပ္စားခ်င္သူေတြအတြက္ လြယ္ကူျပီး အခ်ိန္ကုန္သက္သာတဲ႔ လက္ဖက္ၾကက္ဥျပဳလုပ္နည္းကို မွ်ေဝေပးလိုက္ပါတယ္။

ၾကက္ဥ (၁၀) လံုးစာအတြက္ ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား -

-ၾကက္ဥ၁၀လုံး
-လက္ဖက္ေျခာက္ ထမင္းစားဇြန္း ၂ဇြန္း
-နာနတ္ပြင့္ ၄ပြင့္
-ကရေဝးရြက္ ၂ရြက္
-ဂ်င္း ၂ျပား
-သစ္ဂ်ပိုးေခါက္ ၁ခု
-ငရုပ္သီးအနီေျခာက္ ၂ေတာင့္
-ဟြားေၾကာင္း (မာလဟင္းထဲက လွ်ာထံု) (မရွိလ်ွင္ငရုပ္ေကာင္းေလွာ္မႈန့္ထည့္) လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၂ဇြန္း
-သၾကား ထမင္းစားဇြန္း ၁ဇြန္း
-ပန္းကန္လုံးမွာ ပဲငံျပာရည္ အၾကည္ ၁ပံု အေနာက္၃ပံုေရာ

ျပဳလုပ္နည္း ၾကက္ဥကို ၁၀မိနစ္ျပဳတ္ပါ။ ျပီးရင္ အေအးခံၿပီး ဇြန္းနဲ႕ အခြံကို အက္ေအာင္ အသာေလး႐ိုက္ကာ ျပဳတ္မဲ့အိုးမွာ ေရ(ၾကက္ဥနစ္သေလာက္) အစာပလာေတြနဲ႔ ၾကက္ဥကိုေရာျပီး ျပဳတ္ပါ။ ေရဆူလာရင္ မီးေအးေအးနဲ႔ မိနစ္၃၀ျပဳတ္ပါ။ ျပီးရင္ေတာ႔ အနံ႔အရသာျပည္႔စံုတဲ႔ လက္ဖက္ၾကက္ဥကို စားလို႔ရပါျပီ။

အရသာပိုေကာင္းခ်င္ရင္ ေရခဲေသတၱာမွာ ၁ ည ျပဳတ္ရည္နဲ႕စိမ္ထားပါ ၂ညေလာက္ဆိုပိုျပီးေကာင္းပါတယ္ အရသာက အထဲထိပိုဝင္ပါတယ္

ေအးေနတဲ့ၾကက္ဥကိုသူ႕အရည္နဲ႕ ပူေအာင္ ျပန္ျပဳတ္ၿပီးပူပူေလးစားလို့ရသလို ေအးေအးေလးစားရင္လည္း အဆင္ေျပပါတယ္။ ၾကက္ဥ၊ ဘဲဥသာမက ၾကက္သား၊ ဘဲသား၊ ဝက္သား၊ ပဲျပားတို႔ကိုလည္း ဒီနည္းအတိုင္း ျပဳတ္စားႏိုင္ပါတယ္။

Credit to Aung Kyaw Myint


Read times Last modified on Thursday, 10 October 2019 08:52
Rate :
(0 votes)

Leave a comment

Make sure you enter the (*) required information where indicated. HTML code is not allowed.