Tuesday, 13 February 2018 06:42 Written by 

20180211 133609


    ရန္ကုန္ၿမိဳ႕ရဲ႕ နာမည္ႀကီး ဘားနဲ႔ စားေသာက္ဆုိင္ တစ္ခုအျဖစ္ နာမည္ရလာတဲ့ Babett က ခ်စ္သူမ်ားေန႔မွာ အစားအေသာက္ကို ခ်စ္ျမတ္ႏုိးတဲ့ မိမိခ်စ္ခင္ ႏွစ္သက္ရသူနဲ႔ အရသာရွိတဲ့ အစားေသာက္ေတြကို အတူတကြ ၿမိန္ယွက္စြာ စားေသာက္ႏုိင္မယ့္ ၿပီးျပည့္စံုတဲ့ အထူးညစာ မီးႏူးကို ဖန္တီးျပင္ဆင္ ေပးထားပါတယ္။
 အဆုိပါ ညစာကုိ Babett ရဲ႕ စာဖုိးမွဴး ေခါင္းေဆာင္ “Chef Christophe Buzare” ကိုယ္တိုင္ ျပင္ဆင္ ခ်က္ျပဳတ္ ေပးသြားမွာျဖစ္ျပီး ၿပီးျပည့္စံုတဲ့ “A la Carte” မီႏူးကို ခ်စ္သူမ်ားေန႔မွာ ညေန ၆ နာရီကေန ညမိုးခ်ဳပ္တဲ့အထိ ရရွိမွာျဖစ္ပါတယ္။

20180211 140015
မီးေရာင္မွိန္မွိန္ ထြန္းထားၿပီး သာယာၿငိမ့္ေညာင္းတဲ့ ေတးသံ ပ်ံ႕လြင့္ေနမယ့္ ရင္ခုန္ ၾကည္ႏူးဖြယ္ရာ အျပင္အဆင္ ေအာက္မွာ မိမိခ်စ္သူနဲ႔အတူ ညစာ သံုးေဆာင္ႏုိင္ဖုိ႔ ျပင္ဆင္ေပးသြားမွာ ျဖစ္သလို ညစာမီႏူးထဲမွာ ပါဝင္တဲ့ အစာေျပနဲ႔ အဓိက ဟင္းပြဲေတြထဲက အသား၊ ငါး နဲ႔ ဟင္းသီးဟင္းရြက္ ဟင္းလ်ာေတြကိုလဲ စိတ္ႀကိဳက္ေရြးခ်ယ္ စားသံုးနုိင္မွာ ျဖစ္ပါတယ္။ အစာေျပအတြက္ တစ္ခုခ်င္းစီ အလွည့္က် စိတ္ၾကိဳက္ စားသံုးႏုိင္မွာျဖစ္သလုိ ေပါ့ေပါ့ပါးပါး စားသံုးလိုသူေတြ အတြက္လည္း ေထာပတ္သီး၊ ၾကက္သြန္ျဖဴ ၊ ငရုပ္ပြတုိ႔နဲ႔ ေရာခ်က္ထားတဲ့ အႏွစ္နဲ႔တြဲဖက္ျပီး စားသံုးရတဲ့ ပုစြန္ ၾကြပ္ေၾကာ္ကိုပါ ျပင္ဆင္ေပးထားမွာ ျဖစ္ပါတယ္။

20180211 142940
ဒါ့အျပင္ ကညႊတ္မီးကင္ကို ၾကက္ဥ အၾကြပ္ေက်ာ္နဲ႔ မုန္ညွင္းအႏွစ္တို႔နဲ႔ တြဲဖက္ထားတဲ့ ဟင္းလ်ာကိုလည္း ရရွိမွာျဖစ္ျပီး ခ်စ္သူမ်ားေန႔ညမွာ ဗိုက္ျပည့္ကားေအာင္ စံုစံုလင္လင္ စားခ်င္ၾကတဲ့ အစားအေသာက္ ခံုမင္တဲ့ စံုတြဲေတြအတြက္လည္း ခ်စ္သူႏွစ္ဦးေဝမွ်ကာ အျပည့္အဝစားႏုိင္မယ့္ ၇၅၀ ဂရမ္ရွိတဲ့ အမဲနံရိုးကပ္သားဟင္း၊ ပင္လယ္ငါးဟင္း၊ သစ္အယ္သီးနဲ႔ မိႈဆန္ျပဳတ္တုိ႔ပါ၀င္တဲ့ ဟင္းပြဲကိုလည္း သံုးေဆာင္ႏိုင္မွာ ျဖစ္ပါတယ္။

အမ်ိဳးအစားစံုလင္ ျပည့္စံုလြန္းလွျပီး အရသာထူးကဲလွတဲ့ ဟင္းလ်ာေတြအျပင္ ခ်စ္သူမ်ားေန႔ဆုိတဲ့ အဓိပၸာယ္ကို ျပီးျပည့္စံုသြားေစမယ့္ ခ်စ္သေကၤတကို ေဖာ္ညႊန္းတဲ့ ေခ်ာကလက္ႏနဲ႔ စေတာ္ဘယ္ရီတို႔နဲ႔ ရင္ခုန္ၾကည္နူးဖြယ္ ဖန္တီးထားတဲ့ Babett ရဲ႕အခ်ိဳပြဲေတြ ျဖစ္တဲ့ Marshmallow Chocolate Fondue အမည္ရတဲ့ ေခ်ာကလပ္အႏွစ္နဲ႔ တုိ႔စားရတဲ့ ပန္းေရာင္မုန္႔အခ်ိဳ ၊ Chocolate Volcano လိုိ႔ ေခၚတဲ့ ေရခဲမုန္႔ သို႔မဟုတ္ စေတာ္ဘယ္ရီနဲ႔ ပန္းသီးတို႔ကို ပူပူေႏြးေႏြး ေခ်ာကလပ္ ကိတ္မုန္႔နဲ႔ တြဲစားရတဲ့ အခ်ိဳပြဲတုိ႔ကုိလည္း ရရွိသံုးေဆာင္ႏိုင္မွာ ျဖစ္ပါတယ္။

27629247 145556956123301 3490788129676388077 o
 Babett မွာ ျပင္သစ္နဲ႔ ေျမထဲပင္လယ္ ေဒသမွ အရသာထူးကဲလွတဲ့ ဟင္းလ်ာေတြကို ခ်စ္သူႏွစ္ဦး ၾကည္ႏူး ေပ်ာ္ရႊင္စြာ သံုးေဆာင္ေနမယ့္ အခ်ိန္မွာ ခ်စ္သူႏွစ္ဦးရဲ႕ စားပြဲေပၚမွာ ႏွင္းဆီပန္း လက္ေဆာင္ကို Babett မွ လက္ေဆာင္အျဖစ္ ေပးသြားဦးမွာ ျဖစ္ပါတယ္။ Valentine Day ခ်စ္သူမ်ားေန႔အတြက္ ႀကိဳတင္ ေနရာမွာယူခ်င္တယ္ ဆုိရင္ေတာ့ ၀၁ ၂၄၃၆၃၈ နဲ႔ အီးေမးလ္ လိပ္စာ [email protected] ကို ဆက္သြယ္ႏုိင္ပါတယ္။

Read more about aritcle Here

 

 


Read 1479 times Last modified on Tuesday, 13 February 2018 06:55
Rate :
(0 votes)

Leave a comment

Make sure you enter the (*) required information where indicated. HTML code is not allowed.