Friday, 23 June 2017 07:58 Written by 

wine
ဝိုင္ကို မွန္မွန္ကန္ကန္နဲ႔ စမတ္က်က် ေသာက္တတ္ဖို႔နဲ႕ မေသာက္သူေတြ အတြက္လည္း ဗဟုသုတရေစခ်င္လို႔ပါ။

စားေသာက္ဆိုင္ေတြမွာ သြားစားလို႔ မေသာက္ခင္ ဝိုင္ျမည္းမယ္ဆိုရင္ေတာ့ ပုလင္းထဲမွာ အၾကာႀကီး ပိတ္ေလွာင္ခံထားရတဲ့ ဝိုင္ကို ေအာက္စီဂ်င္ရသြားေအာင္ ဖန္ခြက္ကို ေအာက္ခံေျခေထာက္ေလးကေန ကိုင္ၿပီး စက္ဝိုင္းပံု သံုးေလးခ်က္ လႈပ္ရမ္းလိုက္ပါ။ ၿပီးရင္ အနံ႔ခံပါ။ ဝိုင္နံ႔သင္းသင္းေလး ထြက္လာပါလိမ့္မယ္။ ၿပီးရင္ တစ္က်ိဳက္ေလာက္ ေသာက္ၾကည့္ပါ။ ခပ္ေအာင္းေအာင္းႀကီးျဖစ္မေနရင္ ေသာက္လို႔ရတဲ့ဝိုင္ပါ။
- သက္ရင့္ဝိုင္၊ သက္ႏုဝိုင္ ႏွစ္မ်ိဳးစလံုး ေသာက္လို႔ ေကာင္းပါတယ္။ ပါးစပ္ထဲမွာ ခါးသက္သက္အရသာ ကပ္က်န္မေနဘဲ ေလွ်ာကနဲျဖစ္သြားရင္ သက္ရင့္ဝိုင္ျဖစ္ၿပီး ပါးေစာင္နံရံေတြ အာေခါင္ေတြမွာ အရသာ ခါးသက္သက္က်န္ေနေသးရင္ သက္ႏုလို႔ ဆိုၾကပါ တယ္။
- ဝိုင္ခြက္ကို ကိုင္ၿပီး ေျမႇာက္ၾကည့္ တာဟာ ဝိုင္ရဲ႕ အေရာင္ကို ၾကည့္တာပါ။ ဝိုင္ရဲ႕ ဂါဝန္ (la robe) လို႔လည္း ေခၚပါတယ္။
- ခြက္ထဲမွာရွိတဲ့ ဝိုင္ရဲ႕အေပၚဆံုးက အနားသားေလးေတြကို ေသခ်ာၾကည့္ရင္ တစ္မ်ိဳးနဲ႕တစ္မ်ိဳး အနားသားအေရာင္ေတြ မတူဘူးဆိုတာ သတိထားမိပါလိမ့္မယ္။ ဝါက်န္႔က်န္႔ အေရာင္ေဖ်ာ့ေဖ်ာ့ အနားသားဆိုရင္ သက္တန္းရင့္ဝိုင္ပါ။
- ဒီေန႔ ကမာၻ႕ေဈးအႀကီးဆံုးဝိုင္ကေတာ့ တစ္ပုလင္းကို သိန္း ၁၈၀ တန္ပါတယ္။
- စားေသာက္ဆိုင္ေတြမွာ သြားစားလို႔ ဝိုင္မွာဖို႔ ေတြေဝေနတယ္ဆိုရင္ waiter က ကိုယ္စားမယ့္ အစားအေသာက္ေပၚ မူတည္ၿပီး ဘယ္ဝိုင္ ဘယ္ႏွစ္ခုႏွစ္ထြက္ ဘယ္တံဆိပ္နဲ႔ လိုက္ေၾကာင္း အႀကံေပးႏိုင္ပါတယ္။
- စားပြဲထိုးလုပ္သူက ကိုယ့္စားပြဲနားမွာလာၿပီး ကိုယ့္ေရွ႕မွာ ဝိုင္ပုလင္းဖြင့္ရပါတယ္။ ဝိုင္အနီဆိုရင္ လာစားတဲ့သူေတြထဲက ဘယ္သူျမည္းမွာလဲလို႔ ေမးပါတယ္။ ျမည္းမယ့္သူရဲ႕ဖန္ခြက္ထဲကို ဝိုင္အနည္းငယ္ထည့္ ေပးၿပီး Yes or No အေျဖကို ရပ္ေစာင့္ ေနပါတယ္။ ဆိုလိုတာက ဝိုင္ေကာင္းတယ္၊ Ok ထားခဲ့ေတာ့။ ဝိုင္မေကာင္းဘူး၊ ေအာက္ေစာ္နံေနတယ္၊ အရသာပဲ့ေနတယ္ ဘာညာဆိုရင္ ပုလင္းအသစ္ ေနာက္ထပ္ထပ္ဖြင့္ေပးၿပီး ထပ္ျမည္းခိုင္းပါတယ္။ စားသံုးသူက ႀကိဳက္တယ္၊ ေကာင္းတယ္ဆိုမွ ဘယ္သူေတြ ေသာက္ၾကမွာလဲ ေမးၿပီး ေသာက္မယ့္သူေတြရဲ႕ ဖန္ခြက္ေတြထဲကို ငဲ႔ထည့္ေပးၿပီး ပုလင္းကို ခ်ထားေပးခဲ့ပါတယ္။
- ဝိုင္ေသာက္ျခင္းဟာ ဟိုးလြန္ခဲ့တဲ့ BC 7000 ေလာက္ကတည္းက စခဲ့ၿပီး ေနာင္ပိုင္းမွာ ခရစ္ယာန္တို႔၊ ဂ်ဴးတို႔အစရွိတဲ့ ဘာသာေရးေတြမွာ သူတို႔ဘာသာေရးနဲ႔ ဆက္ႏႊယ္ၿပီး ေသာက္ခဲ့ၾကတာပါ။
- ဝိုင္ကို အေနာက္ႏိုင္ငံေတြမွာ အမ်ိဳးသမီး အမ်ိဳးသား ႏွစ္ၿခိဳက္စြာ ေသာက္ေလ့ရွိၿပီး ဘယ္လိုမ်ိဳးပြဲေတြမွာပဲျဖစ္ျဖစ္ ဝိုင္မပါရင္ မၿပီးပါဘူး။
- ဝိုင္ေသာက္ျခင္းဟာ က်န္မာေရးနဲ႔ ညီၫြတ္ေစၿပီး ေသြးလည္ပတ္မႈအတြက္ ေကာင္းတယ္လို႔ ဆိုၾကပါတယ္။
- ဒီေန႔ထိ ကမၻာ႔အေကာင္းဆံုးဝိုင္ေတြ ထုတ္လုပ္ေနတာ ျပင္သစ္ႏိုင္ငံပါ။ အီတလီ နဲ႔ စပိန္ကေတာ့ သူ႔ေနာက္ကေန လိုက္ၾကပါတယ္။
- စပ်စ္သီးနဲ႔ ထုတ္လုပ္တဲ့ ဝိုင္ေတြျဖစ္ၿပီး စပ်စ္ အျဖဴ အနီ အကုန္သံုးပါတယ္။
- ဝိုင္မွာ အနီေရာင္၊ အျဖဴေရာင္၊ ပန္းေရာင္နဲ႔ အဝါေရာင္က်န္႔က်န္႔ (ဝိုင္အခ်ိဳ) ဆိုၿပီး ရွိပါတယ္။
- အနီေရာင္ အမ်ားစုကို ပံုမွန္ အခန္းအပူခ်ိန္အတိုင္း ေသာက္သံုးႏိုင္ၿပီး အျဖဴေရာင္၊ ပန္းေရာင္နဲ႔ ဝိုင္အခ်ိဳေတြကေတာ့ ေရခဲေသတၲာထဲမွာ ထည့္ၿပီးမွ ေအးေအးေလးေသာက္ရပါတယ္။
- ဝိုင္အနီနဲ႔ ပန္းေရာင္ကို အသားဟင္းေတြပါတဲ႔ ထမင္းပြဲေတြနဲ႔ ပူပူစပ္စပ္ရွိလွတဲ့ အစားအေသာက္ေတြနဲ႔ အလြန္လိုက္ဖက္ပါတယ္။
- Sweet wine အဝါေရာင္ကိုေတာ့ ျပင္သစ္က နာမည္ႀကီး foie gras ဖြာဂရာ ေခၚ ဘဲအသဲနဲ႔ အဝင္စာအျဖစ္ စားၾကပါတယ္။
- ဝိုင္အျဖဴ ေအးေအးေလးကိုေတာ့ ပင္လယ္စာတို႔၊ ငါးဟင္းတို႔ စားတဲ့အခါ ေသာက္သံုးၾကပါတယ္။
- No! No! No! ဝိုင္တို႔၊ ရွန္ပိန္တို႔ကို ေရခဲနဲ႔ေရာၿပီး မေသာက္ရပါဘူး။ ဓာတ္ပ်ယ္ၿပီး အရသာ လံုးဝပ်က္သြားပါတယ္။
- ဝိုင္အျဖဴ၊ ဝိုင္ပန္းေရာင္နဲ႔ ရွန္ပိန္ တို႔ကို ေရခဲေသတၲာထဲမွာ ေသခ်ာေအးေနေအာင္ ထည့္ထားၿပီးမွ ေသာက္ရပါတယ္။ စားေသာက္ဆိုင္ေတြမွာ ဝိုင္အျဖဴတို႔ ပန္းေရာင္တို႔၊ ရွန္ပိန္တို႔ မွာတယ္ဆိုရင္ ေရခဲတံုးေတြထည့္ထားတဲ့ ခ်ိဳင့္လွလွေလးေတြထဲမွာ ပုလင္းကို စိမ္ၿပီး စားပြဲေပၚ ခ်ထားေပးပါတယ္။
- ဝိုင္ရဲ႕ alcohol ပါဝင္နႈန္းက ၁၁% ကေန ၁၄% ထိ ရွိပါတယ္။ ဘီယာက ၅.၅% ဝန္းက်င္နဲ႔ ဝီစကီက ၄၀% ၄၅% ရွိတယ္ ဆိုေတာ့ သူတို႔ႏွစ္ခုၾကားေပါ့။
- ခြက္ထဲကို ဝိုင္ထည့္ရင္ အျပည့္ႀကီး မထည့္ရပါဘူး။ ဝိုင္အနီကို ဖန္ခြက္ရဲ႕ သံုးပံုႏွစ္ပံု သို႔မဟုတ္ တစ္ဝက္အထိ အမ်ားဆံုးထည့္ရပါတယ္။ မဟုတ္ရင္ ေအာက္စီဂ်င္ေပးဝင္ဖို႔ ခြက္ကို လႈပ္ရမ္းလို႔မရဘဲ ေအာက္ကို ဖိတ္ကုန္မွာစိုးရပါတယ္။
- ဝိုင္အျဖဴကိုလည္း ဖန္ခြက္ရဲ႕ တစ္ဝက္အထိပဲ ထည့္ၾကပါတယ္။
- ရွန္ပိန္ကိုေတာ့ ခြက္ရဲ႕ ၃/၄ ျပည့္လုနီးပါးထိ ထည့္ၾကပါတယ္။
- vie de table စားပြဲတင္ဝိုင္ဆိုၿပီး အရင္ကေတာ့ ျပင္သစ္ေတြရဲ႕ အိမ္က ထမင္းစားပြဲေပၚမွာ ဝိုင္အၿမဲရွိၾကပါတယ္။
- ျပင္သစ္လူမ်ိဳးေတြရဲ႕အိမ္တိုင္းမွာ အိမ္ေသာက္သံုးဖို႔နဲ႔ ဧည့္သည္လာရင္ ဧည့္ခံဖို႔အတြက္ ဝိုင္ပုလင္းေတြထည့္ဖို႔ အထူးထုတ္လုပ္ထားတဲ့ ဝိုင္ဘီ႐ိုေတြ ကိုယ္စီရွိၾကပါတယ္။ ဆိုဒ္မ်ိဳးစံု၊ ပံုစံမ်ိဳးစံုရွိပါတယ္။
- ဝိုင္အေၾကာင္းေရးထားတဲ႔ စာအုပ္အထူႀကီးေတြ၊ CD ေတြကို ကြ်န္မ မိတ္ေဆြရဲ႕ စာအုပ္စင္ႀကီးေပၚမွာ ထည္ထည္ဝါဝါ စေတြခဲ့ဖူးစဥ္က ပါးစပ္အေဟာင္းသားျဖစ္ခဲ့ဖူးပါရဲ႕။ဪ... အဲဒီေလာက္ေတာင္ သိစရာမ်ားတာလား...ဆိုၿပီးေပါ့။ ဒီေတာ့ စပ်စ္ခင္းေတြနဲ႕ ဝိုင္အေၾကာင္း သိေကာင္းစရာေတြ ဆက္ေျပာရမယ္ဆိုရင္ အမ်ားႀကီးက်န္ပါေသးတယ္။ အခုေတာ့ ဒီေလာက္ပဲေနာ့။
ေစာသူဇာ (France)
Read More About Nightlife Here


Read times Last modified on Friday, 23 June 2017 08:19
Rate :
(0 votes)

Leave a comment

Make sure you enter the (*) required information where indicated. HTML code is not allowed.