ငှက်ပျောသီး ကိတ်ကို အိမ်မှာလုပ်စားကြမယ်

ငှက်ပျောသီးကိတ်လုပ်နည်းက အမှန်တော့ လွယ်လွယ်လေးပါ ။ပါဝင် ပစ္စည်းတွေကလည်း ရှာရလွယ်တာမို့လို့ အခုလို အိမ်တွင်အောင်းနေရတဲ့အချိန်မှာ အပျင်းလည်းပြေ ဗိုက်လည်းဝစေမှာပါ။ 

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

၁. ငှက်ပျောသီး     -     ၂၅၀ ဂရမ်

၂. သကြား           -     ၁၀၀ ဂရမ်

၃. ကြက်ဥ           -      ၃လုံး

၄. ကိတ်ဂျုံ          -       ၁၅၀ ဂရမ်

၅. ဘေကင်ပေါင်ဒါ-       ၇ ဂရမ်

၆. ဆား              -       လက်ဖက်ရည်ဇွန်း လေးပုံတစ်ပုံ

၇. စပျစ်သီးခြောက်-       ၅၀ ဂရမ်

၈. ဆီ                 -       ၁၂၅ ဂရမ်

၉. Baking soda-       ၅ ဂရမ်

ပြုလုပ်နည်း

၁ . ငှက်ပျောသီး , သကြား နှင့် ဆား ကို ရောပီး ငှက်ပျောသီး ကြေတဲ့ အထိ မွှေပါ ။

၂ . ငှက်ပျောသီး ကြေလျှင် ကြက်ဥကို ဖြည်းဖြည်းချင်းထည့်မွှေပါ ။

၃. ကိတ်ဂျုံ ၊ ဘေကင် ပေါင်ဒါ နှင့် ဆော်ဒါ ကို ဇကာချပီး ငှက်ပျောသီး မွှေ ထားသောထဲ သို့ ရောထည့်ပါ ၊ စပျစ်ခြောက်ပါ တပါထဲ ရောမွှေပါ ။

၄. ဆီကို ဖြည်းဖြည်းချင်းထည့်ပီး တစ်မိနစ်ခန့်မွှေပါ ။

၅. အသင့်ပြင်ထားသော မိုခွက် ထဲ ထည့်ပီး မီးအပူချိန် 180'C နှင့် ၄၅ မိနစ်ခန့် ဖုတ်ပါ ။ မုန့် ကျက် မကျက်ကို တုတ်နှင့် မုန့်သား အလယ်ကို ထိုးကြည့်ပီး တုတ်ခြောက်နေလျှင် ရပါပီ စိုနေလျှင် အနည်းငယ် ထပ်မံဖုတ်ပါ ။

ဒါဆိုရင် ငှက်ပျောသီးနံ့ သင်းသင်းလေးနဲ့ စားချင်စရာ ငှက်ပျောသီးကိတ်လေး ရလာပါပြီ။